簡単 冬瓜ぶたキムチ
材料も簡単に揃い
作り方も超簡単で美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
冬瓜って煮物以外に何か作れないかと思い炒めてみました。
作り方
- 1
冬瓜は2~3ミリの薄さにイチョウ切りにします。
- 2
豚肉は何でも結構です。(この時はバラの薄切りを使いました)適当な大きさに切ります。
- 3
後はフライパンで肉と冬瓜を炒める
- 4
火が通ってきたら最後にキムチを入れ炒め、そばつゆで味を調整すれば出来上がり!
コツ・ポイント
子供には肉は鶏もも肉を使いキムチを入れず
油揚げを刻んで炒めても美味しいですヨ!
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