簡単たれで♪海鮮丼！
☆☆かお☆☆ @cook_40177350
今回の写真は２種丼（びんちょうマグロ・サーモン）ですが、お好きな刺身で作って下さいね♪
たれが、とっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピ本参考にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たれを作ります。
☆を全て小鍋に入れ弱めの中火で軽く煮つめて、ザルなどでこして冷ましておく。 - 2
刺身をカットする。
器にご飯を盛って、１を大さじ２/３くらいふりかけ、しその葉・刻み海苔をおく。
- 3
※ここで、お好みで刻みネギをパラパラと散らしてもＯＫ！
- 4
カットしたお好みの刺身を並べて、（お好みで）ごま油を少々ふる。
- 5
残りの１に（お好みで）おろしわさびを混ぜいれ、お好きなだけ回しかければ、出来上がり♪
- 6
★最後に温泉卵を割り入れても美味しいですよ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
コツ・ポイント
たれは、必ず弱めの中火で！焦がさないように！軽く煮つめます(^ー^)ﾉ☆*.。
★残ったたれは、お刺身や照り焼き・煮物などに使えます。
リアクション
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