簡単に海鮮丼♪

ちっぷちっぷちっぷ
ちっぷちっぷちっぷ @cook_40218157

残り物のお刺身をおいしいどんぶりに♪
このレシピの生い立ち
お刺身の残りで次の日の豪華ランチに^^

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材料

一人分
  1. お刺身 残り物でOK
  2. ご飯 一人分
  3. 適量
  4. みりん 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. 卵黄 1個分
  7. 胡麻 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    残ったお刺身に酒・みりん・しょうゆを1:1:1で漬ける。

  2. 2

    どんぶりにご飯を盛り漬けにしたお刺身を乗せる。

  3. 3

    2の上に卵黄を乗せて胡麻をかけごま油を風味付け程度にかけると出来上がり^^

コツ・ポイント

漬ける時間はお好みで^^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちっぷちっぷちっぷ
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お料理初心者ですがここのレシピでお勉強させていただきたいと思っています。
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