作り方
- 1
残ったお刺身に酒・みりん・しょうゆを1:1:1で漬ける。
- 2
どんぶりにご飯を盛り漬けにしたお刺身を乗せる。
- 3
2の上に卵黄を乗せて胡麻をかけごま油を風味付け程度にかけると出来上がり^^
コツ・ポイント
漬ける時間はお好みで^^
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