新玉葱×しらすの梅わさび和風トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

新玉葱としらすに梅わさび、大葉、塩昆布を合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
しらすと新玉葱、塩昆布を使って 梅わさび・大葉風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 適量
  3.  練り梅 少々
  4.  わさび 少々
  5. しらす 大さじ1~2
  6. 新玉葱(中) 1/2個
  7. 塩昆布 1つまみ
  8. マヨネーズ 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。

  2. 2

    パンにバターを塗り、わさびと練り梅を塗り拡げる。

  3. 3

    しらすと新玉葱を乗せる。

  4. 4

    塩昆布を乗せ、マヨネーズを絞り、粉チーズをふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べてて手ちぎった大葉を散らして完成です。

コツ・ポイント

練り梅は塗り過ぎに注意して下さい。
塩昆布・梅は商品により味が事のなるので味を見て適量お使いください。

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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