簡単 秋のもっちりさつまいもご飯
はる♡ママ @cook_40206575
おはぎの残りのもち米を利用して秋らしいご飯を作りました♡あまり主張しすぎないのでどんなおかずにもぴったり！子ども大好き♡
このレシピの生い立ち
もち米と芋を使い、秋らしい料理を作りたかったので( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
簡単 秋のもっちりさつまいもご飯
おはぎの残りのもち米を利用して秋らしいご飯を作りました♡あまり主張しすぎないのでどんなおかずにもぴったり！子ども大好き♡
このレシピの生い立ち
もち米と芋を使い、秋らしい料理を作りたかったので( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
作り方
- 1
米ともち米をよく洗い、水に1時間つける。
-
- 2
さつまいもをさいの目に切り、水にさらしておく
- 3
炊飯器に、①を入れ2合の水の量より少し少なめにしておく。そこに、醤油、酒、砂糖、塩を入れ軽く混ぜ、さつまいもを入れる。
-
- 4
普通に焚く。出来上がりましたら、優しく混ぜて下さい。おいもが柔らかいので潰れないように気をつけて下さい♡
コツ・ポイント
特にありませんが、水にさらしておくとお芋も綺麗だし、もっちりしてイイ感じに仕上がります«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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