たっぷり200ｇ！キノコと鯖缶の煮物

Name: たっぷり200ｇ！キノコと鯖缶の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: きのこ 200ｇ; 鯖の水煮缶 １缶150～200ｇ; ニンニク １カケ; オリーブ油 大さじ１

発酵家族 @85kazoku

トースターで作れるたっぷりキノコを使ったおかず。ワインやパンを添えて。
このレシピの生い立ち
キノコが大好きなので保存もできる簡単おかずを作りたくて考えました。

たっぷり200ｇ！キノコと鯖缶の煮物

発酵家族 @85kazoku

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材料

きのこ 200ｇ
鯖の水煮缶１缶150～200ｇ
ニンニク１カケ
オリーブ油大さじ１

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作り方

1
キノコは石づきを取り大きめにほぐしておく。耐熱容器にきのこを入れる。
2
鯖缶、たたいたニンニクを加えトースターで焼く（10～15分）
3
オリーブオイルを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

キノコはマッシュルームとしめじと椎茸を使いました。お好みのキノコを使ってもおいしくできます。
味付けはしません。
キノコが鯖のうまみを吸ってとてもおいしいです。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2018/10/25 00:07に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

煮物サバ缶詰キノコにんにく

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