カジキの甘酢あんかけ
LINちゅｯ @cook_40072833
白身魚を活用しましょ★簡単でヘルシーだし子供にもピッタリ＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
カジキを冷凍していたけど、肉中心な(笑)うちはあまり使わず…でもこれはお肉みたいな感じだし、彼氏も大満足してくれました(｀･ω･´)
カジキの甘酢あんかけ
白身魚を活用しましょ★簡単でヘルシーだし子供にもピッタリ＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
カジキを冷凍していたけど、肉中心な(笑)うちはあまり使わず…でもこれはお肉みたいな感じだし、彼氏も大満足してくれました(｀･ω･´)
作り方
- 1
カジキを一口大に切り、●と一緒に袋かお皿に入れ、冷蔵庫に入れ３０分以上漬ける。
- 2
ピーマン、人参を細切りに、玉葱はスライスする。★を混ぜ合わせておく。
- 3
１の汁気を軽く拭き取ったら、小麦粉をまぶす。
- 4
カジキを両面フライパンで焼く。この時油は少し多めに!!焼いたら余分な油を軽く拭き取り、★のタレを絡める。
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