作り方
- 1
長芋は皮をむいていちょう切り、レモンもいちょう切りにします。豚肉は食べやすい大きさにきります。
- 2
フライパンで豚バラ肉を中火で焼きながら塩、コショウします。(フライパンにくっつきそうな場合は油を少量使用して下さい)
-
- 3
豚肉にだいたい火が通ったら長芋と醤油を加えサッと混ぜ合わせます。
-
- 4
最後にレモンを加え混ぜ合わせたら出来上がり！
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コツ・ポイント
塩は小匙1/4より少なくてもいいかもしれません！加減して下さい。レモンはレモン汁大匙1でも代用可能です。
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