心も体もぽっかぽか♬我が家のグラタン♬
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
寒い日に…ふ～ふ～しながら食べる熱々グラタン(*´╰╯`๓)♬しあわせ気分♪じゃが芋とマカロニ入れちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんはポテトグラタン！
私は…マカロニグラタンが食べたくて(*^m^*)
一緒に入れちゃいました♪
心も体もぽっかぽか♬我が家のグラタン♬
寒い日に…ふ～ふ～しながら食べる熱々グラタン(*´╰╯`๓)♬しあわせ気分♪じゃが芋とマカロニ入れちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんはポテトグラタン！
私は…マカロニグラタンが食べたくて(*^m^*)
一緒に入れちゃいました♪
作り方
- 1
マカロニは塩を加えた熱湯に入れ表記通り茹で上げザルに上げて水切りを。。。
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- 2
じゃがいもは1㎝くらいの厚さに切りビニール袋に入れてレンジで3～5分加熱。(様子を見ながら…)
-
- 3
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5㎜幅に切り弱火に熱したフライパンにバターを入れ炒めます。
-
- 4
火を一旦止めた(3)に小麦粉を振り入れ全体に絡まったら火を弱火にし牛乳を少しず加えます。
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- 5
トロミが付いたらマカロニを加えて混ぜ。。。
コンソメを入れ塩コショウで味を整えます。 -
- 6
耐熱皿に、じゃが芋を並べて(5)を入れます。チーズをのせてパン粉を振り茹でたブロッコリーをのせてオーブントースターへ…！
-
- 7
焦げ目が付いたら出来上がりです
(*´╰╯`๓)♬ -
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めてから小麦粉を炒め合わせるとダマになりにくいですよ♪
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電子レンジであっという間に♪マヨのコクとパン粉が香ばしいマカロニグラタン♪寒い季節はアツアツをふぅふぅして召し上がれ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19078287
