小松菜のおひたし

スポボブ @cook_40208853
覚え書き用です。
小松菜を茹でて切るだけの簡単惣菜。あっさりとした味はどんな料理にでも合います。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるかつシンプルな副菜を求めて…
小松菜のおひたし
覚え書き用です。
小松菜を茹でて切るだけの簡単惣菜。あっさりとした味はどんな料理にでも合います。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるかつシンプルな副菜を求めて…
作り方
- 1
小松菜は根元を薄く切り落としす。鍋にたっぷりの湯を沸かし根元から入れて茹で、水にとって冷やし水気を絞り3cm長さに切る。
- 2
ボウルに①を入れ、醤油を加えて混ぜ合わせる。
- 3
器にもり、鰹節を振りかける。
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