ピーマンとナスの炒め煮

Satorin*
Satorin* @cook_40217463

ヨシダソースのグルメのタレで簡単に。
このレシピの生い立ち
コストコで買った大きなグルメのタレで簡単に常備菜を作れないかと思い、ピーマンとナスを大量にいただいたので作ってみました。
タッパーに入れて保存して、お弁当にも。
ご飯がすすみます。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. ナス 3本
  3. グルメのタレ 好きなだけ
  4. おろしショウガ、鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとナスを炒める

  2. 2

    ヨシダソースのグルメのタレとお水少々を入れ、くたっとなるまで煮込む。

  3. 3

    おろしショウガを入れて混ぜ、鰹節をふりかけて蓋をして、しばらく置いたら出来上がり。

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レシピ作者

Satorin*
Satorin* @cook_40217463
に公開
簡単すぎてレシピと言えるものではないお料理ばっかり作ってます。旦那に美味しい!と言われたものを忘れないように載せていこうと思います。
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