じゃがいも❁ミートソースチーズ焼き
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125
ほくほくじゃがいもに、濃厚なミートソースとチーズ！！
大満足の一品となるはずです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを温野菜にかけるのが大好きです❤チーズを＋することで、こってりがっつりにしてみました！
じゃがいも❁ミートソースチーズ焼き
ほくほくじゃがいもに、濃厚なミートソースとチーズ！！
大満足の一品となるはずです。
このレシピの生い立ち
ミートソースを温野菜にかけるのが大好きです❤チーズを＋することで、こってりがっつりにしてみました！
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま４等分にし、水にさらす。
- 2
鍋に１のじゃがいもと、ひたひたよりやや少なめの水を入れ、蓋をして火にかける。
煮立ったら火を弱め、蒸し茹でにする。 - 3
竹串がすーっと通るほど柔らかくなったら湯を捨て、再び火にかけ、水気をとばす。
箸を使って皮を剥く。熱いうちに・を和える。 - 4
コッコトなどの耐熱皿にじゃがいもを分け、その上にミートソース、チーズをのせ、トースターでこんがりするまで焼く。
-
- 5
お好みでパセリを飾る。
- 6
ミートソースは余りもの、市販のものでokです！
→こだわり❁ミートソースパスタ…ID:19019796
コツ・ポイント
＊じゃがいもはお好みの加熱方法でokです！「皮付きのまま」「少なめの水で蒸し茹で」にすることで、じゃがいもの風味が感じられるかなぁ…？と思いました。
＊じゃがいもの皮剥きで火傷をしないよう、お気を付けくださいませ…。
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