作り方
- 1
りんごの皮をむき、イチョウ切りにします。
サイコロでも大丈夫です。 - 2
★の材料をボールで混ぜ合わせます。
バターまたはマーガリンは予め溶かしておきます。 - 3
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。この時もったりしすぎていたら牛乳で調節します。
- 4
りんごを加えて更に混ぜ、型に流します。
- 5
オーブンは余熱で温め、170℃で40分焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
牛乳の入れすぎには気をつけて下さい。もったりし過ぎて焼いても、周りがカリカリになるので、美味しいです。
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