サンマの生姜煮 

とばちーさん
とばちーさん @cook_40217351

圧力鍋に材料全部入れて20分圧かけるだけで、味がしっかりついて、骨まで柔らかくなります。美味しく食べてね
このレシピの生い立ち
母の味です。
面倒な材料いっさいなしで、美味しい生姜煮ができます。

サンマの生姜煮 

圧力鍋に材料全部入れて20分圧かけるだけで、味がしっかりついて、骨まで柔らかくなります。美味しく食べてね
このレシピの生い立ち
母の味です。
面倒な材料いっさいなしで、美味しい生姜煮ができます。

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材料

サンマ10尾
  1. 秋刀魚 10尾
  2. 砂糖 カップ1
  3. 醤油 カップ1
  4. カップ1
  5. 生姜千切り 50g

作り方

  1. 1

    サンマ10尾の頭と腹をとって、半分に切ります。

  2. 2

    圧力鍋に材料全部入れます。

  3. 3

    2気圧で20分圧かけます

  4. 4

    圧が下がったら出来上がり。

コツ・ポイント

いわしでも美味しいですよ。

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