冬瓜の挽き肉あんかけ
mosna @cook_40046407
簡単でおいしいヽ(・∀・)ノ
最後にスプーンでひき肉を取り合う事間違いなし♪
祝♪つくれぽ１０人達成～～(*/ω＼*)
このレシピの生い立ち
たくさん貰う冬瓜・・
消費のため・・パクパク食べれるように考えたレシピです。。。
冬瓜の挽き肉あんかけ
簡単でおいしいヽ(・∀・)ノ
最後にスプーンでひき肉を取り合う事間違いなし♪
祝♪つくれぽ１０人達成～～(*/ω＼*)
このレシピの生い立ち
たくさん貰う冬瓜・・
消費のため・・パクパク食べれるように考えたレシピです。。。
作り方
- 1
冬瓜をわたを取り一口だいに切って厚めに皮をむく
- 2
挽き肉を炒める。そこに冬瓜を入れる。少し炒めて、鶏がらスープの素・水（冬瓜がかくれる位）を入れ冬瓜が柔らかくなるまで煮る
- 3
醤油・砂糖・酒で味を付ける。
ちょっと煮る。
（調味料の量はお好みで） - 4
☆のもので、水溶き片栗粉をつくり３に入れ軽く混ぜれば出来上がり。
（とろみのかたさはお好みで） - 5
コツ・ポイント
冬瓜が大好きで作ってみました。
簡単に作れます。
ひき肉をご飯の上にかけて食べてもおいしいです
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