ハロウィンな夜☆心ほっこりカボチャスープ
サステナレシピIKU @cook_40217566
肌寒くなってきた秋の夜長にカボチャスープを煮てみました。ハロウィンパーティーにもオススメ‼ 素材の味を活かした優しい味
このレシピの生い立ち
秋の夜長に思い立って作ったら、心がほっこりしました。
心に効くサステナレシピ。。。
ハロウィンな夜☆心ほっこりカボチャスープ
肌寒くなってきた秋の夜長にカボチャスープを煮てみました。ハロウィンパーティーにもオススメ‼ 素材の味を活かした優しい味
このレシピの生い立ち
秋の夜長に思い立って作ったら、心がほっこりしました。
心に効くサステナレシピ。。。
作り方
- 1
カボチャの皮を除き、適当なサイズに切る（薄目が良い）
玉ねぎはみじん切りに。 - 2
油で玉ねぎを炒め、透明になったらカボチャを炒める（カボチャは油が回る程度でよい）
- 3
水100cc位を入れてカボチャが柔らかくなるまで煮る（カボチャが浸る程度）
- 4
ミキサーにかけ滑らかにし、鍋に戻し温めながら牛乳250cc位を足す。（牛乳は味見しながら好みの量で）
塩で味を調えて完成 - 5
【おまけ】食パンは、トースターでカリカリに焼いて、適当に切りクルトン風に散らす（切ってから二度焼きすると更にカリカリに）
コツ・ポイント
牛乳、水の分量は、カボチャの量により調整。
味見をしながら、素材の味に耳を傾けると優しい味に。。。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
カボチャカプチーノスープ☆★ハロウィンに カボチャカプチーノスープ☆★ハロウィンに
ほっこりコクのカボチャのスープにふんわ～りスチームミルクがお化けみたいに見えませんか～！？ハロウィンにおすすめのスープ★
-
ハロウィンパーティー♡簡単かぼちゃスープ ハロウィンパーティー♡簡単かぼちゃスープ
余ったかぼちゃの煮物をリメイク！ミキサーにかけて簡単パンプキンスープの出来上がり♡ハロウィンパーティーにも♬
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19080297
