旨味たっぷり☆ふわふわ鶏団子スープ☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

鶏団子を作った時に出る鶏のだしをスープに☆たくさん野菜を入れて、鶏の旨味と野菜の甘味を味わってください☆

このレシピの生い立ち
鶏団子を作ったら必ず☆

旨味たっぷり☆ふわふわ鶏団子スープ☆

mina0373's cooksnap of when they made 旨味たっぷり☆ふわふわ鶏団子スープ☆.
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あんころあんず's cooksnap of when they made 旨味たっぷり☆ふわふわ鶏団子スープ☆.
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鶏団子を作った時に出る鶏のだしをスープに☆たくさん野菜を入れて、鶏の旨味と野菜の甘味を味わってください☆

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材料

たっぷり4人分
  1. だし汁 4cup半(足りなかったら水追加)
  2. 鶏ガラの素 大さじ1/2
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 酒 大さじ2
  5. しょう油 小さじ1
  6. ゴマ油(お好みで) 適量
  7. ≪具材はお好みで。今回分記載≫
  8. 鶏団子 お好きな数
  9. 白菜 内側の細かいところたくさん
  10. えのき 1/3
  11. 人参 太4㎝

作り方

  1. 1

    作りおき☆豆腐入りふわふわ鶏団子☆ (レシピID:19226052)
    こちらを使います。

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切り、鶏だし汁と調味料を温めて野菜を固いものから入れて、最後に鶏団子を入れて、完成☆

コツ・ポイント

野菜をたくさん入れて、たっぷり食べてください☆鶏団子は火が通ってるので、食べる直前に入れて温めてください☆
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kimisunsun
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関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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