HBで作る!コーヒーと栗の渋皮煮のパン

sally&maria @cook_40093050
上手に作るのが難しいと噂のツインバードのHBで、何とか美味しくできないかと試行錯誤してレシピが出来上がりました☆
このレシピの生い立ち
パン作りを実験のように楽しんでます☆
簡単で美味しいパンを紹介していきたいと思います♪
コーヒーの風味がしっかりしたパンです。栗とコーヒー、とっても合います♪栗の甘みがほわーんとお口の中で広がり、とっても美味しく仕上りました。
作り方
- 1
【準備】
計量カップにインスタントコーヒーを入れて少量の熱湯で溶かす。完全に溶けたら100ccになるまで水を加える。 - 2
【準備】
栗の渋皮煮は5mm~1cm角ぐらいに切っておく。 - 3
型の底にドライイーストを入れる。(入れる前に型が濡れてないことを確認!)
- 4
砂糖→強力粉→塩→マーガリン→牛乳→①のコーヒー液→栗の渋皮煮の順番で型に入れる。
- 5
「早焼き」を選択しスターとボタンを押す。出来上がったら、すぐに型から取り出す。
コツ・ポイント
ツインバードの場合は膨らみが悪いので、夏場でも、牛乳を人肌に温めて使用します。
ドライイーストに水分がかからないように注意すれば、上手に出来上がります。
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