CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
胡瓜と日野菜の柚子酢和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
胡瓜と日野菜の柚子酢和え-レシピのメイン写真

胡瓜と日野菜の柚子酢和え

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

滋賀県の野菜日野菜です。日野菜は酢の物にも滅法合います。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

滋賀県の野菜日野菜です。日野菜は酢の物にも滅法合います。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

もっと読む

胡瓜と日野菜の柚子酢和え

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

滋賀県の野菜日野菜です。日野菜は酢の物にも滅法合います。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

滋賀県の野菜日野菜です。日野菜は酢の物にも滅法合います。

このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 胡瓜 1/2本
  • 日野菜 1本
  • 和え地
  • 寿司酢 ID:18698268 大さじ4
  • 出汁 ID:18670990 大さじ6
  • 柚子皮 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胡瓜は太めの輪切りにし、日野菜は胡瓜の大きさに合わせて乱切りにする。海水程度の塩水に30分浸す。

    • 胡瓜と日野菜の柚子酢和え作り方1写真
  2. 2

    柚子皮を千切りし、和え地の調味料と合す。

    • 胡瓜と日野菜の柚子酢和え作り方2写真
  3. 3

    水気を切った(1)の胡瓜と日野菜を(2)の和え地に加え30分程度置き、食べる直前に器に盛り付ける。

    • 胡瓜と日野菜の柚子酢和え作り方3写真

コツ・ポイント

野菜にシャキシャキ感を残すこと。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092
2017/03/12 23:50に公開
細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(2人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

キュウリ ゆず

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 料亭の味!鯛あらの煮付け
  2. 簡単昼食夕飯椎茸つくねミートボールパスタ
  3. 南インド風カレー
  4. オレンジピール
  5. 夏の暑さに、爽やか冷麺
  1. みんな大好き♡ささみのしそチーズ焼き
  2. 市販の肉団子を酢豚に簡単アレンジ!
  3. 由美子のザクザクオートミールクッキー
  4. レンジで1分♪みたらしのたれ
  5. 簡単手作り ごまドレッシング
  6. Brad's German potato salad
  7. Mike's Chicken Fajitas
  8. Brad's schnitzel with red wine and mushroom gravy
  9. Steak Frittata
  10. Lemonade Pie(s)
  1. 焼き茸の白和え
  2. 焼き蕪と日野菜の柚子胡椒和え
  3. 香り豊かな白身魚のパン粉焼き
  4. チョコクリーム&チョココーヒークリーム 
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19081765
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close