ピーマンとウィンナーのカレー炒め

おちゃむ夫人 @cook_40039813
ピーマンとウィンナーを炒めてカレー味に♪
食欲そそる味付けで、冷めても美味しいからお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当用に、手元にある具材をカレー味に炒めました。
作り方
- 1
ピーマンはヘタを切り落とし、縦半分に切る。種を取り除き、1~1.5cmの千切りにする。
- 2
ウィンナーは厚さ1cmくらいに斜めに切る。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を敷く。2を入れて焦げ目が少しつくまで炒める。
- 4
3に1を入れ、ピーマンがしんなりするまで炒める。
- 5
4にカレー粉を振りかけて、全体に絡むように混ぜる。
- 6
器に盛って、出来上がり~(*´▽`)♪
- 7
お弁当にも(^w^)
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで!味見しながら調整して下さい♪
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