カニカマと大根のバター醤油炒め
☆♪ゆんゆん☆♪ @cook_40167606
大根主役でもおかずになる一品を考えました。冷蔵庫の残り物で一品作りませんか？立派なおかずになりますよ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根が半分残っていたので使い切りたくて。カニカマもあったので投入したらとても美味しいおかずになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をこんな感じに切っていきます。全て〜
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- 2
バターを入れて溶けてジューとしたらにんにくチューブをいれる
- 3
そこに大根を全て入れて炒めていきます。少し透き通ってくるまで〜
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- 4
醤油を回し入れる。
そしてこんぶ茶粉末、砂糖を加える。
カニカマもそのあと加える。 - 5
大根を好きな硬さまで炒めたら、みりんを回し入れてテリを出す。
塩コショウで味調節〜こんな感じになります
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- 6
お子ちゃまと食べる時はコショウは控えめに〜
味も基本は濃い目なので好きに調節してくださいね(｡-∀-)ﾉ
コツ・ポイント
大根の大きさによって、味が薄めだったり濃い目だったりするかもしれないので調節を〜(*^^*)
リアクション
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