トマトの胡麻和え

☆★ふーさん★☆
☆★ふーさん★☆ @cook_40213963

摂りやすい緑黄色野菜なのでよく食べる、トマトの簡単アレンジです。1人分少量の、すり胡麻ではなく炒り胡麻での分量です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えの和え衣が余ったので、トマトも胡麻和えに。
簡単にもう一品。

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材料

  1. 炒り胡麻 小さじ1と1/2
  2. 砂糖 小さじ1/2弱
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. トマト 1/2個

作り方

  1. 1

    炒り胡麻に砂糖を加え、摺る。

  2. 2

    醤油を加え、軽く混ぜる。

  3. 3

    トマトはくし切りを半分にして一口サイズに切り、和え衣と和えたら完成!

コツ・ポイント

砂糖はちょっと少な目に。

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