*美味しい*コロッケの卵とじ*

ゆうゆう0310 @cook_40027123
コロッケをめんつゆで煮てから卵でとじました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理をめんつゆを使いアレンジしました。調味料を入れて作る場合はこちらを参照して下さい。レシピID : 19187543 半分量で作って下さい。豚カツ、メンチでも美味しく出来ます。
*美味しい*コロッケの卵とじ*
コロッケをめんつゆで煮てから卵でとじました。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理をめんつゆを使いアレンジしました。調味料を入れて作る場合はこちらを参照して下さい。レシピID : 19187543 半分量で作って下さい。豚カツ、メンチでも美味しく出来ます。
作り方
- 1
ネギは斜めに切ります。コロッケは4等分に切り、卵を溶いておきます。
- 2
一人用の鍋にめんつゆ、ネギを入れ煮立てたらコロッケを入れます。
- 3
2に卵を流し入れ、蓋をして強火で煮ます。半熟状になったら火を止め、器に盛り付けます。
コツ・ポイント
*めんつゆはお好みで加減して下さい。調味料で作る時は半分量で作って下さいレシピID : 19187543 3*卵を入れたら煮過ぎないようにして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084134