甘酸っぱ♪梅しそトマト~わ○みん家風~

タマトロ
タマトロ @cook_40211195

居酒屋で食べて美味しかった味をやっと再現♪
この分量でかなり近くなったと思います^^
シンプルだけど美味しー☆
このレシピの生い立ち
居酒屋わ○みん家で食べたトマトサラダが美味しくて、うちでも食べたい~♪と思って作りました^^

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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. ☆ポン酢 大さじ3
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. 鰹節 2つまみ
  5. 梅干(なるべく甘いもの) 1個
  6. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせます。
    鰹節は入れる時に指でグリグリして細かくすると美味しいです。

  2. 2

    梅干は種を抜いてたたき、1/3量を①に混ぜ込みます。

  3. 3

    切ったトマトにタレをかけ、残った梅干を乗せて大葉をたっぷりかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

あまり熟してないトマトを使う時は、タレにちょっと漬け込むと美味しいですよ^^

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レシピ作者

タマトロ
タマトロ @cook_40211195
に公開
趣味は料理☆なんて言ってみたいと夢みている独身の大酒飲みです仕事に忙殺され、かなり長い間クックをお休みしておりましたが、これからスローで再開したいと思います。コメントのお返事が遅れてしまう事が多々あります。申し訳ありません;;お返事は皆さまのところに伺いますのでよろしくお願いします。
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