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堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト
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堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト-レシピのメイン写真

堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト

農家ヨガ★ゆうこ
農家ヨガ★ゆうこ @cook_40206666

栄養満点のケールを手軽に美味しく!サラダ以外に焼いても美味^^ある「一手間」で香ばしくカリカリになりますよ❤︎
このレシピの生い立ち
ケールをサラダ以外で美味しく食べたくて!

栄養満点のケールを手軽に美味しく!サラダ以外に焼いても美味^^ある「一手間」で香ばしくカリカリになりますよ❤︎
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農家ヨガ★ゆうこ
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材料

2人分
  1. ケール 5g
  2. プチトマト 4個
  3. とろけるチーズ 2枚
  4. 食パン 2枚
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ケールはみじん切り、プチトマトはお好みで小さく切る。

    • 堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたケールをサラダ油で全体にコーティングするように和える。

    • 堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト作り方2写真
  3. 3

    食パンの上にチーズ、ケール、プチトマトの順にのせてトースターで焼く。

    • 堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼けたら出来上がり!

    • 堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    和風バージョン、ひじき+クコの実+松の実も!オツな味わいです。

    • 堪らない香ばしさ!ケールのチーズトースト作り方5写真

コツ・ポイント

「一手間」=2のケールをオイルコーティングするとカリカリ香ばしく、風味よく焼き上がります。
ピザでも美味だと思います!

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農家ヨガ★ゆうこ
農家ヨガ★ゆうこ @cook_40206666
2017/03/11 07:55に公開
千葉県成田市で脱サラ新規就農で、無農薬野菜を育てる農家の嫁。ヨガインストラクターでもあり「農家ヨガ」と旦那を20kg以上痩せさせた野菜レシピが話題になりTV出演も! http://ameblo.jp/tkbuko/http://www.arumamanouen.com
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