お弁当 男子高校生94

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

ハンバーグ。海老のソテー、オクラのごま和え
このレシピの生い立ち
本日は長男のみのお弁当です(*^^*)
実は次男もお弁当が要ると思って仕込みしてたのに・・・

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材料

二人分
  1. ハンバーグ
  2. 豚ミンチ 200g
  3. 鶏ミンチ 200g
  4. 玉ねぎ 小玉1個
  5. ★パン粉 大さじ6
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ★卵 1個
  8. ★塩 小さじ1/2
  9. ★ブラックペッパー 少々
  10. ナツメ 少々
  11. ☆グルメのたれ 大さじ1
  12. ☆ケチャップ 大さじ2
  13. ☆トンカツソース 大さじ1
  14. 海老のソテー
  15. オクラのごま和え
  16. 卵焼き
  17. 大学芋
  18. 大葉、梅

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、炒めて冷ましておきます。

  2. 2

    ボウルに豚ミンチと鶏ミンチ、塩を入れてよくこねます。

  3. 3

    その他の★の材料と炒めた玉ねぎを合わせてこねます。

  4. 4

    適当な大きさに形成ます。(今回は10個出来ました。)

  5. 5

    フライパンで蓋をして焼きます。

  6. 6

    キッチンペーパーで油を拭き取り☆を加えて絡めます。

  7. 7

    母弁当

コツ・ポイント

今回は玉ねぎを炒めて冷ましてからお肉と混ぜました。

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レシピ作者

ブルードルフィン
に公開
大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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