絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース
yumenonnon @cook_40054341
野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ～
絶品♪簡単に野菜たっぷりミートソース
野菜をたっぷり入れた絶品ミートソース♪
作るのは切って煮込むだけだからとっても簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
缶のミートソースが苦手で簡単に手作りしています。たくさん作って冷凍庫で小分けにしてストック。
ミートソーススパゲティ、ミラノ風ドリア、時にはスープ、炊き込みご飯にもといろいろつかえますよ～
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにする。(私はフードプロセッサーをつかっています。）
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、みじん切りにした野菜を炒め、塩コショウする。
-
- 3
２に合い挽き肉を入れてさらに炒める。
-
- 4
３に水、コンソメの素、トマトの水煮缶、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜ合わせ、弱火で煮込んでいく。
-
- 5
水分がなくなるまでしっかり煮込んで完成。
-
コツ・ポイント
特にありませんが、水分がなくなるまでじっくり煮込んで下さい。
女の子二人のママです。娘たちのために美味しいパンやケーキ、いっぱい作りたいです。美味しいもののこと、飾り巻き寿司、デコ巻きずし教室のことをブログで綴っています。http://ameblo.jp/salondeaimer/
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