簡単！しっかり味しみおでん
takorankor @cook_40100444
しっかり味がしみたおでんになります。
このレシピの生い立ち
おでんを作ってみてもうまく味加減ができず、、、この配分でやってみたら良い味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は３cm程度の厚さの半月切りにし面取りをする。
厚揚げは好みの大きさに切る。
蒟蒻は網目状に切り目を入れる。 - 2
水に素を溶かし、材料を圧力鍋に入れる。
中火で加熱、ピンが上がったら弱火にし5分加圧する。
火を止めピンが下がるまで待つ
コツ・ポイント
材料はお好みで、はんぺん、里芋、ジャガイモ、きんちゃくなども美味しいです。
リアクション
レシピ作者
仕事が遅くなることが多いため簡単なレシピを、、、とよく利用させて頂いています。シリコンスチーム鍋を使った時短レシピやダイエットレシピ、おつまみレシピなどを中心にアップしています。
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ふっきぃ☆ -
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