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簡単!しっかり味しみおでん
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簡単!しっかり味しみおでん-レシピのメイン写真

簡単!しっかり味しみおでん

takorankor
takorankor @cook_40100444

しっかり味がしみたおでんになります。
このレシピの生い立ち
おでんを作ってみてもうまく味加減ができず、、、この配分でやってみたら良い味になりました。

しっかり味がしみたおでんになります。
このレシピの生い立ち
おでんを作ってみてもうまく味加減ができず、、、この配分でやってみたら良い味になりました。

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takorankor
takorankor @cook_40100444

しっかり味がしみたおでんになります。
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おでんを作ってみてもうまく味加減ができず、、、この配分でやってみたら良い味になりました。

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材料

4人分
  1. ウインナー 8本
  2. 大根 1/2本
  3. 厚揚げ 1パック
  4. こんにゃく 1枚
  5. しらたき 1パック
  6. おでんの素 1袋
  7. 水 記載の1/2の量
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作り方

  1. 1

    大根は3cm程度の厚さの半月切りにし面取りをする。
    厚揚げは好みの大きさに切る。
    蒟蒻は網目状に切り目を入れる。

  2. 2

    水に素を溶かし、材料を圧力鍋に入れる。
    中火で加熱、ピンが上がったら弱火にし5分加圧する。
    火を止めピンが下がるまで待つ

コツ・ポイント

材料はお好みで、はんぺん、里芋、ジャガイモ、きんちゃくなども美味しいです。

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takorankor
takorankor @cook_40100444
2017/03/11 15:17に公開
仕事が遅くなることが多いため簡単なレシピを、、、とよく利用させて頂いています。シリコンスチーム鍋を使った時短レシピやダイエットレシピ、おつまみレシピなどを中心にアップしています。
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