＊豚ニラの卵とじ＊
reiziger @cook_40094239
ニラが余ったら！余り物で作れる簡単美味しい豚ニラの卵とじ！！
このレシピの生い立ち
ニラが大量に余ってたので消費するために作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5㎝幅程度に切り、フライパンに油をしき、豚肉と一緒に炒めていきます。
- 2
塩コショウで味付けしつつ、火が通ったら醤油を加えて味付けします。
- 3
全体に醤油がなじんだら、溶いた卵を流し込み、卵が固まったら完成です。
- 4
【2015/10/30 「ニラ卵とじ」の人気検索でトップ10入りしました】
ありがとうございます(^^)v
コツ・ポイント
味付けは自分なりにいろいろな調味料を加えてもいいかもしれません。
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