マスタード、はちみつ、醤油を混ぜ合わせタレをつくります。

ブロッコリーを洗ってレンジ600Wで約3分。

豚肉に塩胡椒を振り、火が通るまで炒める。

ブロッコリーを加える。蓋をして2分ほど蒸す。

火を止めてタレを加える。
さっと炒めて、バターを加えて出来上がり。