皆で美味しく酒の友。
菜園Kazuko @cook_40076743
イカを使った簡単料理。
このレシピの生い立ち
イカは湯通し又は加熱しているのが多いと思います。
イカの旨みを出すため刺身用イカを使って
美味しく頂くため。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは皮をむき食べやすく切る、布巾で水分を取る。
- 2
玉ねぎは、スライスし十分に水けを切る。
- 3
イカのワタは袋を破らない様墨を取り除き冷凍室へ５分程寝かせる。
- 4
冷蔵庫に入れたワタを出しボールに入れ薄皮を取り除き、味噌、にんにく、七味を入れ良く混ぜ合わせる。
- 5
２の水分を切った玉ねぎに4を合わせて出来上がり。
似たレシピ
-
-
冷蔵庫で！お酒のお供に♡お手軽イカの干物 冷蔵庫で！お酒のお供に♡お手軽イカの干物
烏賊を冷蔵庫で干物にできると聞いて実際に作ってみたら思った以上に簡単においしい干物ができました！
-
-
-
旨味たっぷり、柔らかイカカレー 旨味たっぷり、柔らかイカカレー
イカのワタを入れることで、旨味たっぷり。そして圧力鍋1分で、イカも柔らか。新鮮なイカが手に入ったら必ず作る定番メニュー。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088033
