チンゲン菜と 豚肉の オイスター炒め♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉とチンゲン菜の、簡単なオイスター炒めです(*´▽`*)♫
サッと出来るおかずです!
このレシピの生い立ち
豚肉とチンゲン菜を使いたかったので!!
中華炒めにしました^^

チンゲン菜と 豚肉の オイスター炒め♪

豚肉とチンゲン菜の、簡単なオイスター炒めです(*´▽`*)♫
サッと出来るおかずです!
このレシピの生い立ち
豚肉とチンゲン菜を使いたかったので!!
中華炒めにしました^^

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. ┗胡椒 少々
  3. チンゲン菜 2株
  4. 椎茸 3個
  5. 胡麻油(炒め用) 適量
  6. ウェイパー(シャンタン) 10g
  7. オイスターソース 大1
  8. にんにくチューブ 少々
  9. 生姜チューブ 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、5cm幅に切り、洗って水をきる。

  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    豚肉に胡椒をふる。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を焼く。

  5. 5

    豚肉の色が変わったら、野菜も入れて炒める。

  6. 6

    火が通ったら、一旦火を止め、調味料を入れる。

  7. 7

    再び火を付け、全体が絡んだら、火を止める。

コツ・ポイント

炒めるだけ、簡単です!

写真は、小葱と白ごまをかけました♪

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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