簡単!!バナナシフォン

みおきてぃ♡
みおきてぃ♡ @cook_40218144

材料が少なくてとっても簡単!!
紙コップで作ります!
ふんわりシフォン生地と
甘いバナナがよく合います(*^^*)

このレシピの生い立ち
材料が少なく簡単にお菓子を作りたいなと思って作りました!

簡単!!バナナシフォン

材料が少なくてとっても簡単!!
紙コップで作ります!
ふんわりシフォン生地と
甘いバナナがよく合います(*^^*)

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材料

紙コップ10個分
  1. 2個
  2. 砂糖 40g
  3. 小麦粉(振るっておく) 40g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ1
  6. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    卵黄、牛乳、サラダ油を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに卵白と砂糖の半分を入れて白くなるまで泡立て、白くなったら残りの半分を入れて角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    2の半分のメレンゲを1に入れて、泡立て器でしっかりと混ぜる。

  4. 4

    3を1の余りに入れて泡を潰さないように、さっくりと混ぜる。色が均一になればOK!!

  5. 5

    紙コップに分けて入れる。紙コップをトントンして空気を抜く。(結構重要です!!)

  6. 6

    切ったバナナを5に入れる。余熱しておいた170℃のオーブンで20分ぐらい焼く。

  7. 7

    完成ヾ(●´∇`●)ノ

コツ・ポイント

生地を紙コップに入れた後に
紙コップをトントンして空気を
抜いてください!この作業をしないと、
出来上がりがしわしわになってしまいます。

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