めかぶと梅干の卵焼き

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

味付きめかぶと梅干入りの卵焼きです。
材料3つで簡単に美味しくできます♡
このレシピの生い立ち
めかぶと梅干の組み合わせはよく食べるので卵焼きにしてみました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. めかぶ(味付き) 1パック(50g)
  3. 梅干 2個

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、めかぶを入れ混ぜ合わせ、梅干も手でちぎり入れます。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油(分量外)を適量熱し、①の卵を3回に分けて入れ焼いたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

梅干は、はちみつ入りの塩分5%の甘めのものを使用しています。

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レシピ作者

トトのママちゃん
に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます! 掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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