さつまいも&かぼちゃのクリームパスタ
栗かぼちゃ21 @cook_40100530
さつまいもとかぼちゃが好きなので両方を使って作ってみました。
このレシピの生い立ち
さつまいもとかぼちゃが好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で始める。
- 2
さつまいも(輪切り)とかぼちゃ(一口大)を切る。
しめじも洗って小さく分けておく。 - 3
さつまいもとかぼちゃを柔らかくやるまでチンする。
しめじは軽く火を通す。 - 4
しめじの入ったフライパンに、さつまいもとかぼちゃ、豆乳、水、味噌を入れ、ある程度煮込む。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、塩コショウして混ぜる。
- 6
バジルをかける。
コツ・ポイント
しっかり者煮込むとおいしいです。
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kodemari♪♪ -
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