さんまの佃煮
commeline @cook_40034338
圧力鍋で簡単にさんま佃煮ができました。このままでも美味しいのですが さんまご飯にしました
このレシピの生い立ち
さんまご飯用に作りましたが このままでも美味しい
アプリでひらく作り方
- 1
さんまは頭と内臓をとり洗って、切り分ける（６～８等分）
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- 2
圧力鍋にサンマ、生姜、＊の調味料を入れて強火にかけ圧力をかけ弱火で２０分加熱する
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- 3
２の蓋を取って、煮汁がなくなるまで煮詰める
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コツ・ポイント
特にありませんが、３ではことこと弱火で、皮がはがれたり、煮崩れたりしますので触らない方がいいとおもいます
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