カンロ醤油で手羽先山ちゃん風
カンロ醤油を使って簡単手羽先
このレシピの生い立ち
先日名古屋旅行で初めて世界の山ちゃんを食べました。思い出しながら真似っこ
作り方
- 1
手羽先に塩胡椒をして(今回はお弁当用なので先を落としました)小麦粉をふりかける
-
- 2
揚げ油でカラッと揚げる
- 3
ボールにカンロ醤油と料理酒を入れる。
レシピID19059276 - 4
揚がった手羽先をボールに入れて、タレをあおるようにからめる
- 5
皿に上げてブラックペッパーをたっぷり振る(炒りごまをかける場合はブラックペッパーの前にふりかけます)
-
- 6
出来上がり
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コツ・ポイント
ブラックペッパーたっぷりが世界の山ちゃんを思い出させてくれます
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