即席!簡単!彩り煮物

ray. @cook_40210058
時間をかけなくても美味しい、夫にも好評の煮物です\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
時間をかけたくなかったので、一気に具材カット、一気に調味料投入で放っておいたら案外美味しく出来ました(笑)
作り方
- 1
具材を一口大に切る。
(にんじん→乱切り、れんこん→いちょう切り、いんげん→ザク切り、椎茸とこんにゃく→薄切り) - 2
鍋にごま油を熱し、弱火〜中火で具材を全て軽く炒める。
- 3
軽く火が通ったら、★を全て鍋に入れ、蓋をして弱火で15分程放っておく。
- 4
完成!
コツ・ポイント
15分程は放っておいた方が良いので、その間に他の料理を作ってください( ´ ω ` )(笑)
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