とびきりおいしいチャーハン
にんにくの香ばしさがクセになるチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
おいしいチャーハンを作りたくて研究しました。
作り方
- 1
チャーシューを1㎝角に切り、長ネギをみじん切りにする。
- 2
フライパンにきざみにんにくオリーブオイルを入れて熱し、溶き卵を流し入れる。
- 3
卵が半熟になったら、ご飯を加えほぐすように炒める。
- 4
チャーシューと長ねぎを加えて炒める。
鶏がらスープのもと、しょうゆ、塩コショウで味を調整する。
コツ・ポイント
温かいご飯を使うことです！にんにくの量はお好みで調整してください。
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