レンコンサラダ

みなPeu
みなPeu @cook_40216209

ネギが入るのでおつまみにもなりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
おばさんに教わりました。

レンコンサラダ

ネギが入るのでおつまみにもなりますよ(^^)
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おばさんに教わりました。

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材料

5人分
  1. レンコン 2つ
  2. ちくわ 2本
  3. ネギ
  4. マヨネーズ

作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにして、ルクエでレンジで5分。

  2. 2

    ネギを切り、ちくわも切る。

  3. 3

    ボールのなかにレンジでゆでたレンコンとちくわとネギを入れてマヨネーズと混ぜる。

  4. 4

    一味をかけて完成。

コツ・ポイント

塩胡椒じゃなくて塩だけがいいです。

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