【離乳食後期】じゃがいもと納豆のおやき

ぴこゆき
ぴこゆき @cook_40075204

もちもち柔らかいチヂミ風のおやきです。9ヶ月の息子がパクパク!
このレシピの生い立ち
大人のチヂミの残りで作りました。

【離乳食後期】じゃがいもと納豆のおやき

もちもち柔らかいチヂミ風のおやきです。9ヶ月の息子がパクパク!
このレシピの生い立ち
大人のチヂミの残りで作りました。

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材料

直径5cmサイズ 6枚分
  1. 小麦粉 大さじ1強
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 適量
  4. 醤油 お好み1、2滴
  5. じゃがいも 小さめ1こ
  6. 人参 1/3くらい
  7. ほうれん草 葉っぱ部分 少量
  8. ひきわり納豆 1パック

作り方

  1. 1

    小麦粉と片栗粉、水を混ぜておく。醤油を2、3滴。入れなくてもOK。

  2. 2

    じゃがいもと人参は一口大くらいに切ってレンジで3分ほど下ゆでする。
    ほうれん草はカットせずにレンジで1〜2分。水にさらす

  3. 3

    下茹でした野菜をフォークで潰す。ほうれん草は細かくみじん切り。

  4. 4

    野菜を1に加える。ひきわり納豆も加えて、よく混ぜる。

  5. 5

    フライパンに薄く油を敷いて、4を焼いたら出来上がり。

  6. 6

    焼きすぎると焼き目が少し苦みになります。両面が乾くくらいで良いです。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!簡単ですー!お野菜は、玉ねぎやニラなど、お家にあるものでもOK。

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