アプリでひらく作り方
- 1
Aの調味料をボールに混ぜておく
フライパンにゴマ油を入れ、鶏ひき肉を炒める
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- 2
ひき肉の色が半分変わったら大根の葉を入れしんなりしたら、大根、キノコ類を入れる
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- 3
材料に全て火が通ったらいったん火を止めAの調味料を入れて強火でさっと炒めて出来上がり
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- 4
豆腐一丁をレンチンして水分を取ってからあんかけをかけます
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コツ・ポイント
豆腐の水抜きはよくすること！
めんつゆは2倍濃縮、3倍濃縮、ストレートを確認して使ってください！
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