目指せ、デリ風♫イタリアンきんぴら
gonta＊ @gonta393939
バルサミコ酢で炒めるだけで、超お手軽なデリ完成♡ごぼうのきんぴらの進化系 笑♪デリ風おかず♫シリーズ第4弾☆
このレシピの生い立ち
いろんなエッセンスを入れた力作レシピです♪目指せ、デリ風おかずシリーズ第4弾♪
目指せ、デリ風♫イタリアンきんぴら
バルサミコ酢で炒めるだけで、超お手軽なデリ完成♡ごぼうのきんぴらの進化系 笑♪デリ風おかず♫シリーズ第4弾☆
このレシピの生い立ち
いろんなエッセンスを入れた力作レシピです♪目指せ、デリ風おかずシリーズ第4弾♪
作り方
- 1
ごぼうをたわしで洗い、皮付きのまま5mm幅の斜め切りに。ベーコンは1cm幅に切っておく。
- 2
フライパンに油をひかずにベーコンを炒める。その後フライパンから取り出しておく。※ベーコンは一旦待機です。
- 3
②のフライパンにオリーブオイルを入れて、ごぼうが透き通るまで炒める。
- 4
③にベーコンを加え、バルサミコ酢を入れる。塩、粗挽き胡椒で味を整え、鷹の爪の輪切り2本分を入れるよく混ぜる。
- 5
④をお皿に盛り付けて、完成です♪
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コツ・ポイント
ベーコンはカリカリにすると美味しいですよ。フライパンに残ったベーコン油はそのままにして、次のごぼうを炒めてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094464
