簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います!
このレシピの生い立ち
骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. イワシ 6尾くらい
  2. 梅干し 6個くらい
  3. ★水 150cc
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★てんさい糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    圧力鍋の底に、4箇所穴を開けたアルミ箔をしく。

  2. 2

    アルミ箔の上に、材料を全て入れる。

  3. 3

    蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら、弱火で25分煮て、火を止める。

  4. 4

    圧力が下がったら、蓋を開け、強火で煮汁が半分になるまで煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

イワシは下処理がしてあるものを使うと便利です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
に公開
6歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
もっと読む

似たレシピ