簡単☆圧力鍋でイワシの梅煮

☆ミトママ☆ @cook_40198794
骨まで食べられる健康レシピ♪ご飯に良く合います!
このレシピの生い立ち
骨まで柔らかいイワシの梅煮が食べたくて、圧力をかける時間を長くしてみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
圧力鍋の底に、4箇所穴を開けたアルミ箔をしく。
- 2
アルミ箔の上に、材料を全て入れる。
- 3
蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら、弱火で25分煮て、火を止める。
- 4
圧力が下がったら、蓋を開け、強火で煮汁が半分になるまで煮詰めて、出来上がり♪
コツ・ポイント
イワシは下処理がしてあるものを使うと便利です!
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