速攻おつまみ みょうがの生ハム巻き

rakubeji
rakubeji @cook_40100535

みょうがと生ハムがあればすぐにつくれるおつまみです。おもてなしメニューにもぴったり。
このレシピの生い立ち
テレビドラマで一瞬映ったものを再現しました。

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材料

約2人分
  1. みょうが 4つ
  2. 生ハム 4枚
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、縦に半分に切ったみょうがを切り口を下に焦げ目がつくまで焼きます。

  2. 2

    生ハムを半分に切ってお皿にみょうがに軽く巻きながら載せて出来上りです。

コツ・ポイント

生ハムの塩気があるので味付けは不要です。
生ハムはお好みで一枚丸ごと巻いてもよいと思います。

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レシピ作者

rakubeji
rakubeji @cook_40100535
に公開
野菜ソムリエ。幼児食アドバイザー、食育アドバイザー。野菜もお肉もお酒も大好き。
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