はったい粉いり☆黒糖きなこあめ
cocoko @cocoko_ako
疲れたら甘いものでほっとしませんか✿
はったい粉ときなこたっぷり。。
黒糖でミネラル豊富に♪
このレシピの生い立ち
げんこつあめ（ﾚｼﾋﾟID:18647330）のアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に★をいれます。
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- 2
鍋を弱火にかけ、黒糖がとけて、ふつふつしてくるまで、混ぜながら煮とかします。
-
- 3
火からおろし、はったい粉・きなこを加えます。木べらなどで、手早く混ぜ合わせます。
-
- 4
耳たぶくらいの柔らかさになったら取り出します。
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- 5
棒状にのばします。
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- 6
ひと口大に切ります。ここでは、ななめに切りました。
好きな形でどうぞ。 -
- 7
きなこをまぶして仕上げます。
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- 8
豆づくしおやつ✿
黒豆茶といっしょに頂きました♪ -
コツ・ポイント
火傷をしないように、熱いうちに成型します。（冷めて固くなると扱いにくくなります。）
※はったい粉（麦こがし）は、裸麦を炒ってひいた粉で、栄養豊富で健康にもよい素材です。
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