アサリの酒蒸し

団子姫
団子姫 @cook_40126193

簡単アサリの酒蒸し。おつまみにもgood☆
このレシピの生い立ち
アサリを美味しく食べたい時はこれ☆

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材料

2人分
  1. アサリ 1パック
  2. バター 大さじ1
  3. にんにく ひとかけ
  4. お酒 大さじ3
  5. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、バターとみじん切りしたにんにくを入れ、砂抜きしたアサリを炒める。

  2. 2

    強火にし、お酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    アサリの口が開いたらねぎを入れる。

コツ・ポイント

アサリをちゃんと砂抜きするだけ。

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レシピ作者

団子姫
団子姫 @cook_40126193
に公開
食べること大好き☆クックで学んでいっぱい作るぞ!!!
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