簡単♪ピリ辛中華風肉豆腐
ジャチコ @cook_40217770
お財布に優しくて超簡単！なのに超美味しい！ごはんにもお酒にもピッタリのお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた肉豆腐を自宅で食べたくて、中華風にアレンジしてみました
簡単♪ピリ辛中華風肉豆腐
お財布に優しくて超簡単！なのに超美味しい！ごはんにもお酒にもピッタリのお手軽レシピです
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた肉豆腐を自宅で食べたくて、中華風にアレンジしてみました
作り方
- 1
キッチンペーパー等で水気を拭いた豆腐を１cm幅にきり、耐熱皿(グラタン皿のようなものが◎)に少しずつ重ねながら並べる
- 2
ねぎの白いところをみじん切りにする
- 3
ボールに挽き肉、ねぎ、ソース用調味料を入れて、よく混ぜ合わせる
- 4
豆腐にソースを乗せ、180℃のオーブンで10分程焼く。トースターで15分程でもOK。
コツ・ポイント
トースターの場合は、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせると良いです。挽き肉と調味料がなじむように、しっかり混ぜるのがポイントです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096298
