☆超簡単！長ネギ一口豚巻き(お弁当にも)
マコニクキッチン @cook_40068941
一口サイズがとっても丁度イイ！
ご飯のおかずだけではなく、お弁当やお酒のおつまみにもGood！
とっても簡単なんですよ〜
このレシピの生い立ち
以前母が作っていたのを見よう見まねで作ってみました(^^)
とっても簡単がナイスです！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは10cmの長さに切り分けます。
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- 2
豚バラ肉は10〜15cm幅にカット。
(ネギの太さによって豚バラ肉の長さも合わせましょう。) -
- 3
①に②をマキマキ。巻き付けます。
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- 4
巻き付けましたら、更にそれを半分にカットします。
一口大に。 -
- 5
☆の調味料はあらかじめ合わせておきます。
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- 6
④を鍋に均等に敷き詰めます。
塩と砂糖を上から振りかけ着火します。 -
- 7
鍋からプツプツと音がし、煙が上がり始めましたら⑤を投入。
フタをして5分ほど煮ます。 -
- 8
出来上がりましたら、お皿に盛り付け、ハイ！完成！
とっても簡単〜笑 -
コツ・ポイント
長ネギは始め10cmにカットしてお肉を巻き付けてからまたカット！
二度手間に思えるかもしれませんが、最初から短くカットしてしまうとお肉を巻き付けるのが大変なんです！
二度切りがBest！
リアクション
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